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戸塚地区センター・戸塚公会堂 ブログ

戸塚地区センター・戸塚公会堂は「公益社団法人とつか区民活動支援協会」が管理運営をしています

◇親子でパン作り

3月も終わりに近づいたというのに、今日は冷たい雨が降ってとても寒いですね。

その中を、朝早くから8組の親子のみなさまが戸塚地区センターまでお越しくださいました。

今日の講座は『親子でパン作り~動物のちぎりパン~』です。

まずは、講師の金井先生の説明をよく聞いて、作業に取り掛かります。

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手順通りに、こねて、こねて、よ~くこねます!親子で力を合わせてがんばって!!

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今回は、パパと一緒に参加してくださった組もあり、力を入れてよくこねたので、その後の発酵もとても上手に膨らんだそうです。

中身はカスタードクリームとチョコクリームの2種類。思い思いに「ぶたさん」の顔の形に仕上げて、オーブンへ。

わくわくドキドキしながら20分ほど待つと、ほかほかとおいしそうなちぎりパンの出来上がり!

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先生お手製の抹茶と栗のフィナンシェとカントリークッキーまでおみやげにいただき、みなさんの笑顔もほっかほか。

お帰りの際も雨は降り続いていましたが、ほかほかパンのおかげで、みなさまぬくもりをたのしみながら帰路につかれました。

◇大正地区センターの午後スタッフ募集!

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大正地区センターで平成29年5月から勤務する午後スタッフを募集します!!

 

13:00~17:00(日・祝13:00~18:00)

ローテーション勤務、土日祝日勤務あり。

時給 9:00~17:00 930円

   17:00~18:00 950円

定年 65歳

 

※詳しくはこちらをご覧ください。

http://www.chiiki-support.jp/osirase.html

◇HULA@TOTSUKA(フラっと戸塚) おかげさまで、大盛況のうちに無事、終了いたしました。

ご協力・ご観覧いただきました皆様にお礼申し上げます。

フラ・ファンからその美しい容貌と歌声で絶大なる支持を得ているナタリー・アイ・カマウウさんとそのパートナーであるイオラニ・カマウウさんをハワイからお迎えした歌と踊りの祭典です。

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12月からチケット販売を開始したのですが、おかげさまでひと月経たずに完売してしまいました。
そのためか、開場前からずっと楽しみに待ってくださっていたお客様が長蛇の列!
急きょホールのドアオープンを30分も早めるという、大変うれしい緊急事態もありました!

本番が始まるとナタリーさんの伸びやかな歌声にお客様皆様、聞き惚れ、ステージと客席に何とも言えない一体感が生まれて、とても素晴らしいステージとなりました。

出演したサークルの皆さんもこの日のために、練習を積んでおられたようで、
完成度の高い踊りでステージを華やかに花を添えていただきました。

終演後のナタリーさんによるサイン会(CDをご購入いただいた方へのファンサービスでした)も、ついさっきまでステージで歌っていた方が目の前でサインをしてくれるとのことで大盛況でした。

 

このイベントが、来場いただいたお客様や参加していただいたサークルの皆様のお心に「何か」が残っていただけていれば幸いです。

今後も、とつか区民活動支援協会が主催して様々なイベントを企画して行きたいと思います。

何卒よろしくお願いいたします。

◇戸塚地区センター自主事業『街の巨匠に学ぶプロの味~ヘルシーフレンチ~』を開催しました

今日は、地元戸塚のフレンチの名店『ブラッスリーアムール』の野田一寿シェフをお招きして、ヘルシーフレンチの講座を開催しました。

 

メニューは「春野菜のタルティーヌ」、「グリーンピースのポタージュ」、「サーモンのポワレ 西京味噌と白ワインのソース」、「桜と苺のブラマンジェ」の春を感じさせてくれる4品。

朝早くから、野田シェフをはじめ総勢4名で駆けつけてくださり、材料の仕込みの他に、入口にキャンドルや花束など素敵な飾りつけまで施してくださいました。お客様をお迎えするにあたっての、野田シェフのプロとしての心配りに感激してしまいました。

 

講座には、お料理に深い関心をお持ちの9名の女性の方が参加してくださいました。

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こだわりの地元野菜や、身体のことを考えた調味料の用い方など、シェフの熱心な講義を、参加者の皆さんも真剣に聴いていらっしゃいました。

 

その後の調理実習では、スタッフの皆さんがそれぞれ手際よく指導してくださり、全員に目の行き届いた実習となりました。

もちろん、試食タイムには皆さん和気あいあいと楽しくおいしくヘルシーフレンチを堪能なさいました。

(なんと、サプライズで、前日の夜にスタッフの方が作ってきてくださった「カヌレ」という焼き菓子のお土産までいただいてしまいました♡)

本当に皆さん、喜んでお帰りになっていました。

 

実は、今回の講座は、「本格的なフレンチの講座を地区センターで開催したい」という思いのもと、他の講座より高めの3,000円という参加費で開催させていただいたのですが、終了後のアンケートには、参加費について「安い」という感想をお持ちくださった方が複数名いらっしゃいました。

お値段以上の充実した講座になりましたこと、何より嬉しく、野田シェフとブラッスリーアムールの皆さんに感謝申し上げます。

今回、募集のポスターを見逃してしまわれた方も、次はぜひご参加ください。男性の方も大歓迎です!

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