９月１４日
南戸塚地域ケアプラザとの共催事業『元気の源！ぴんころ講座』１回目が開催されました。
※ぴんころ・・・ぴんぴんころりの略
全３回参加のシニア向け認知症予防の講座で、今回は簡単クッキング。
メニューは、『くずし豆腐と卵のスープ』、『簡単ハンバーグ』、『人参しりしり』です。
スープのキャベツは、包丁を使わずに手でちぎり、豆腐もスプーンですくって入れるなど簡単に出来るらくらく調理法を学びました。
ハンバーグもひき肉が入っているパックのトレイの中でひき肉とマヨネーズ等の調味料を混ぜて四角く成型しました。
スープのとき卵を上手に作る方法を教えて頂きました。
にんじんしりしりとくずし豆腐ときゃべつのスープ
野菜が沢山入ります。
次回９月２８日（水）は『ひばりエクササイズ』を体験します。
美空ひばりさんの歌に合わせた簡単フィットネス。
ご予約頂いている皆さま、どうぞお楽しみに。
