戸塚地区センター・戸塚公会堂 ブログ

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戸塚地区センター 自主講座「大人のスイーツレシピ」

「大人のスイーツレシピ」

10月14日(土)

 

ニノン・ペーシュ
(黄桃のムース)

づくりです。

すっかり秋になりました。

 

フランス語で
ペーシュ=桃だそうです。

 

出来上がりを、試食させていただきましたが、
なめらかでフワフワの生地にの上の焦げ目をつけたグラニュー糖がパリパリで大変おいしかったです。

 

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次回は、12月9日(土)!!

 

クリスマスケーキづくりです。お楽しみにっ!!